Päivitetty 30.10.2026
Talven tuoma kylmyys ja pimeys tuntuvat usein arjessa. Sitä paitsi tähän aikaan vuodesta jylläävät myös nuha, influenssat, vatsataudit sekä korona. Hyvän käsihygienian lisäksi vastustuskykyä voi vahvistaa erilaisin keinoin, esimerkiksi syömällä sellaisia ruokia, jotka pitävät huolta suoliston terveydestä. Katso listamme alta!
Nauttimalla vaihtelevasta ja monipuolisesta ruokavaliosta osana terveellisiä elämäntapoja pystyt vaikuttamaan pitkälti omaan hyvinvointiisi. On myös olemassa ruokia, jotka sisältävät vastustuskykyä vahvistavia ominaisuuksia. Niitä kannattaa sisällyttää aterioihin omien mahdollisuuksien mukaan. Listaamme alle esimerkkejä näistä ruokamaailman pienistä ihmeistä, ehkä löydät joukosta uuden lempiruoan?
Lue lisää: Näin käytät Lounasetua.
Mitkä ruoat tukevat vastustuskykyä?
Sitrukset.
Saatat muistaa, mitä jo lapsuudessa opetettiin sitrushedelmien merkityksestä monipuolisessa ruokavaliossa. Sitruksista saat C-vitamiinia, joka auttaa vastustuskyvyn ylläpitämisessä. Appelsiinit ja mandariinit ovat C-vitamiinin lähde, ja C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa (EU:n hyväksyttyjen terveysväitteiden luettelo). Monet sitrukset, kuten appelsiinit ovat parhaimmillaan talvella, joten ne sopivat hyvin välipalaksi.
Omena.
Omena on helppo välipala, ja kuoren kanssa syötynä saat siitä enemmän kuitua. Huuhtele omena kunnolla ennen syömistä.
Kaurahiutaleet.
Kaurahiutaleet ovat täynnä hiilihydraatteja, proteiinia, B-vitamiinia ja kuituja, eli ne saavat elimistön verenkierron kunnolla liikkeelle ja sinut täyteen virtaa. Tutkimuksen mukaan kaurahiutaleet voivat sisältää jopa sellaisia ainesosia, jotka alentavat kolesterolia ja lieventävät tulehdusta.
Kaurahiutaleiden beetaglukaanit myös edistävät veren normaalin kolesterolipitoisuuden ylläpitoa, kun beetaglukaania saa 3 g päivässä (EU:n hyväksyttyjen terveysväitteiden luettelo).
Hunaja.
Hunaja on herkullinen luonnonlääke, tunnettu tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan. Antibakteeriset ominaisuudet ovat hyväksi normaaliflooran mikrobeille. Teelusikallinen hedelmäkulhoon, lämmittävään teehen tai ripoteltuna uunissa paahdettujen juureksien päälle – monipuolinen herkku!
Pavut.
Pavut eivät ole pelkästään hyviä, monipuolisia ja virtaa antavia – ne ovat myös ravinteikkaita ja sisältävät mm. rautaa, proteiinia ja antioksidantteja. Papujen ainutlaatuinen kuitu voi jopa edesauttaa normaaliflooran terveyttä. Tämä johtuu siitä, että papujen sisältämät hiilihydraatit aktivoivat suoliston hyvät bakteerit, jotka moninkertaistuvat ja vaikuttavat vuorostaan vastustuskykyyn.
Valkosipuli.
Valkosipulin terveysvaikutuksista on puhuttu paljon viimeaikoina. Nimittäin niiden sisältämä allisiini voi ehkäistä bakteeri- ja virusinfektioita, mutta valkosipulin suorista terveysvaikutuksista on vaihtelevasti näyttöä. Tiedämme kuitenkin, että saadaksesi valkosipulin parhaimmat puolet on se nautittava raakana. Kohtuudella kuitenkin, sillä liiallinen kulutus saattaa johtaa vain vatsakipuun.
Miso.
Miso koostuu mm. hapatetuista soijapavuista, joissa on rutkasti aminohappoja, tärkeitä vitamiineja sekä kivennäisaineita. Hapatettuna ruoka-aineena miso on jopa probioottinen, mikä tarkoittaa sitä, että se sisältää hyviä bakteereja, jotka avittavat vastustuskyvyn vahvistamisessa. Miso on tavallinen ainesosa suositussa ramen-keitossa, mutta sitä voi käyttää monipuolisesti mihin vain!
Rasvainen kala.
Rasvaisempi kala, kuten lohi, tonnikala, makrilli ja silli sisältävät omega-3 rasvahappoja. Omega-3 rasvahapot ovat tärkeä osa vastustuskyvyn vahvistamista, ja elimistö tarvitsee niitä solujen rakennusaineiksi. Rasvainen kala sisältää jopa D-vitamiineja, joilla on tulehdusta alentavia ominaisuuksia. Etenkin talvella D-vitamiinin saanti on erityisen tärkeää, joten silloin kannattaa turvautua myös D-vitamiinilisiin
Karpalot.
C-vitamiinin sekä antioksidanttien lähde, jolla voi olla jopa influenssaa ehkäisevä vaikutus. Selitys löytyy sen ainutlaatuisista kemiallisista ominaisuuksista, jotka estävät tiettyjen bakteerien imeytymistä limakalvoille. Oikea supermarja!
Epassin lounaspaikoista voit löytää helposti yllä mainittuja raaka-aineita. Esimerkiksi japanilaisissa ruokalajeissa näitä aineksia yhdistellään taidokkaasti, painottamalla raaka-aineiden kausiluonteisuutta. Siksi ruoat ovat pitkälti kasvispainotteisia ja niissä hyödynnetään rasvaista kalaa. Misokeitto on yksi japanilaisen keittiön kulmakivistä, eli löydät kulhollisen varmasti lähialueesi japanilaisesta ravintolasta.
Etsi japanilaisia lounasravintoloita, joissa voit maksaa Epassilla >
Suomessa toiseksi trendiruoaksi on noussut puuro. Se on kautta aikojen luotettu ruoka, jota tarjoillaan kahviloissakin. Epassin Lounasedulla saat itsellesi kulhollisen herkullista puuroa esimerkiksi Green Hippo Cafésta Helsingissä tai Bistro Naapurista Tampereella. Saat kertaheitolla muitakin immuunijärjestelmää vahvistavia aineksia, sillä puuroon voi halutessaan lisätä esimerkiksi hunajaa, hedelmiä, marjoja tai pähkinöitä.
Tiesitkö, että voit maksaa lounasedulla myös ruokakaupassa?
Monipuolisen ruokavalion tärkeys.
Muista, ettet tule näkemään suuria muutoksia tai hyötyjä vain kuluttamalla yhtä ruoka-ainetta. Vaihtelu on kaiken A ja O virkeytesi, hyvinvointisi ja vastustuskykysi kannalta. Elimistö tarvitsee kaikkia erilaisia ainesosia eikä niiden saantia kannata rajoittaa liian yksipuolisella ruokavaliolla.
Lue lisää ruoan vaikutuksesta aivojen terveyteen >
Kun pidät suoliston terveydestä huolta, pitää kehosi huolen sinusta. Varmista siis, että saat tarpeeksi hedelmiä ja vihanneksia vuoden ympäri. Tämän lisäksi tarvitset proteiinia, hyviä hiilihydraatteja sekä pehmeitä rasvoja.
Pidä itsestäsi huolta ja pysy terveenä!
Mistä löydät talviruokaa Epassin Lounasedulla?
Epassin Lounasedulla voit maksaa aterian Epassin lounasverkoston ravintoloissa ja kahviloissa. Lounasetu on tarkoitettu aterian maksamiseen, ei tavaroiden ostamiseen. Japanilaisista ravintoloista saat misokeittoa, ja puuroa tarjoavat esimerkiksi Green Hippo Café Helsingissä ja Bistro Naapuri Tampereella. Puuron päälle voit lisätä hedelmiä, marjoja tai pähkinöitä.
Hae lähialueesi lounaspaikat Epassin käyttöpaikkahaulla >
Eikö Epassi ole vielä käytössäsi? Ota käyttöön >
Usein kysyttyä Lounasedusta.
Voiko ruoalla vahvistaa vastustuskykyä?
Yksittäinen ruoka ei riitä yksin. C-vitamiini ja D-vitamiini edistävät immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, ja niitä saat esimerkiksi appelsiineista ja rasvaisesta kalasta. Tärkeintä on monipuolinen ruokavalio, jossa on hedelmiä ja vihanneksia sekä proteiinia, hyviä hiilihydraatteja ja pehmeitä rasvoja.
Mistä saa D-vitamiinia talvella?
Rasvainen kala, kuten lohi, makrilli ja silli, on D-vitamiinin lähde. D-vitamiinilisän tarpeesta on omat suosituksensa, jotka löydät Ruokaviraston sivuilta >.
Mitä lounaalla kannattaa syödä talvella?
Hyvä lounas on monipuolinen ja sisältää kasviksia, proteiinia ja hyviä hiilihydraatteja. Esimerkkejä ovat lohikeitto, kaurapuuro marjoilla ja papupata.
Missä voin maksaa lounaan Epassilla?
Epassin Lounasedulla voit maksaa aterian Epassin lounasverkoston ravintoloissa ja kahviloissa. Hae lähialueesi lounaspaikat käyttöpaikkahaulla >
